 | | | | Le froid, un avenir tout sourire |
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| Extrait de la brochure :"Le choix du froid, un avenir tout sourire"*
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| Sommaire
- Frigoriste : un métier tout sourire.
- Frigoriste : un métier, de multiples activités.
- Tranches de vie de frigoristes.
- Pour le jeune diplômé, le choix est large parmi les différents types d'entreprise.
- Quel que soit le type d'entreprise retenu, le jeune diplômé peut s’orienter vers plusieurs métiers différents.
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| - Frigoriste, un métier tout sourire |
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| UN MARCHÉ PORTEUR ET DYNAMIQUE
La France compte un peu plus de 2300 entreprises d’installation de froid,de conditionnement d’air et
de cuisines professionnelles. 60% de ces sociétés emploient moins de 10 personnes. Le marché dans
son ensemble progresse constamment chaque année.
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| DES OPPORTUNITÉS D’EMBAUCHE IMMÉDIATE
Actuellement, la demande est telle que tous les jeunes trouvent un emploi immédiatement après leur diplôme. La formation la plus recherchée est le Bac, devant le BEP et le Bac + 2.
La pénurie de main d’œuvre qualifiée est telle que des milliers de jeunes frigoristes sont attendus sur le marché de l’emploi.
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| UN MÉTIER POLYVALENT
Sous le vocable “frigoristes”, on trouve des professionnels
polyvalents qui interviennent dans des métiers multiples : le froid commercial, le conditionnement d’air, le froid industriel, les cuisines professionnelles, les applications spéciales. Il n’est pas rare que ces spécialités coexistent dans la même entreprise.
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| - Frigoriste, un métier aux multiples activités |
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- Le froid commercial,
- Le conditionnement d'air,
- Le froid industriel,
- Les cuisines professionnelles,
- Les applications spéciales.
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| - Tranches de vie de frigoristes |
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| LE FROID M’A PERMIS DE RÉALISER UN RÊVE :
PARCOURIR LE MONDE…
« J’ai choisi la profession de frigoriste car les opportunités de déplacements à l’étranger sont importantes, notamment dans les pays chauds où la chaîne alimentaire a besoin des techniques frigorifiques ».
Gérard M., 35 ans
J’AIME CE MÉTIER DE CONTACT : LE FRIGORISTE, C’EST LE PREMIER COMMERCIAL DE L’ENTREPRISE !
« La haute technicité du métier de frigoriste, son implication forte dans les process de fabrication agroalimentaires et industriels, nous positionnent comme de vrais experts. Nous sommes reconnus en tant que tels et nous travaillons étroitement avec nos clients utilisateurs».
Alain B., 22 ans
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| JE SUIS UN ZAPPEUR :
J’APPRÉCIE DE CHANGER SOUVENT DE SECTEUR ET D’ACTIVITÉ
« Un jour sur un chantier d’un supermarché à Chamonix, une semaine plus tard en train de dépanner la climatisation d’une grande salle de spectacle : le métier de frigoriste est le plus diversifié que je connaisse. Zappeur, par nature, il me permet de stimuler en permanence mon intérêt ».
Slimane, 25 ans.
UNE PROFESSION ACCUEILLANTE POUR LES FILLES
" Bien que majoritairement masculine, la profession du froid sait accueillir les éléments féminins. La suspicion initiale des techniciens a rapidement fait place à une bienveillance quasi
« paternelle ». Les filles sont bienvenues dans ce métier ."
Catherine C., 28 ans.
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| C'EST LA TECHNICITE QUI ME PASSIONNE
Tout petit déjà j'étais passionné de technique : les Logos, puis le Méccano ont bercés mon enfance. Le métiers de frigoriste me permet d'exercer ma passion de la technique aussi bien avec la thermodynamique, la mécanique, l’électricité, l’électronique qu’avec l’aéraulique. Etre frigoriste, c’est pouvoir jouer avec la technique, tout en ayant une relation directe et proche avec le client ».
Philippe S., 38 ans
UNE FORMATION COURTE MAIS ÉVOLUTIVE
« Je ne voulais pas intégrer de formation longue. J’ai choisi « le froid » car la filière propose aussi bien des formations initiales que continues et notamment en alternance. Mon BEP en poche, j’ai trouvé immédiatement du travail. Un an plus tard, j’ai repris les études pour passer un Bac « froid ». Un an de vie active m’a ouvert les yeux. Du coup, je poursuis ma formation en BTS… ».
Stéphane G., 21 ans
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| | LE FRIGORISTE ?
UN Mc GYVER DES TEMPS MODERNES
« Pour moi, un frigoriste doit être curieux, technique, cultivé, responsable, autonome, libre, ouvert sur les autres, débrouillard : un véritable Mc Gyver des temps modernes»
Philippe L., 33 ans.
J’AIME L’AUTONOMIE ET LES RESPONSABILITÉS
« Je ne supportais plus la hiérarchie des grandes sociétés. Le choix du froid c’est l’occasion d’être autonome dans mes décisions mais aussi d’accepter des responsabilités. Sur un chantier, il faut faire preuve de rigueur et d’esprit d’initiative».
Myriam P., 32 ans.
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| Pour le jeune diplômé, le choix est large parmi différents types d'activités présentes sur le marché |
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| L'installation
Les entreprises d’installation sont en grande majorité à taille humaine. Ces professionnels conçoivent et réalisent des installations de froid, de conditionnement d’air ou de cuisines professionnelles chez des clients utilisateurs. Ces entreprises souffrent actuellement d’une pénurie de main d’œuvre et recherchent en priorité des Bac ainsi que des BEP. Les entreprises les plus structurées recrutent également des BTS, plus rarement au-delà.
La maintenance
De plus en plus d’entreprises d’installation développent leur propre département «maintenance». Le travail d’un technicien de maintenance consiste à optimiser le fonctionnement d’une installation et de ses performances, à éviter les pannes ou à les réparer.
Cette activité demande des techniciens de tous niveaux, du BEP au BTS.
Les études techniques
Le métier d’un technicien de bureau d’études est la conception d’installations de réfrigération et de conditionnement d’air.
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Les entreprises recrutent essentiellement des jeunes diplômés à partir du niveau BTS.
La distribution
Les sociétés de distribution sont des interfaces indispensables entre les installateurs et les constructeurs
de matériels. Elles approvisionnent quotidiennement les milliers d’installateurs en fournitures techniques.
Ces distributeurs recherchent des frigoristes diplômés, généralement BTS ou Bac, pour occuper des fonctions technico-commerciales en relation directe et étroite avec les installateurs.
L’assemblage
Certains installateurs et distributeurs disposent d’ateliers de montage où sont pré-assemblés des équipements destinés à être livrés sur chantier. Là encore, les activités d’études et de montage sont nécessaires et nécessitent les compétences de techniciens, du BEP au BTS et plus.
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| | *Cliquez sur xxx.pdf pour télécharger la brochure complète ou le tableau. |
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| |  | DE LA FIN DE LA 3ème A LA VIE ACTIVE | | Schéma des formations allant du niveau de départ à la position de chef d'entreprise | | |  tableau_formation.pdf | |
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